反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛完美收官

2024-11-15 08:07:23 admin

中国消费者报北京讯(记者何永鹏)12月10日,反食费暨反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛2023年度全国总决赛在北京举办。品浪在省级分站赛中获得冠军的食品生竞赛年收官18支队伍与北京主会场云端互动,通过线上比赛系统进行多轮激烈角逐。安全最终,营养浙江大学代表队获得全国总冠军,健康决赛中国海洋大学代表队、知识中山大学代表队分别获得亚军、大学度全季军。国总

浙江大学代表队获得全国总冠军,完美中国海洋大学代表队、反食费暨中山大学代表队分别获得亚军、品浪季军。食品生竞赛年收官资料图片

此次竞赛在市场监管总局食品抽检司的安全指导下,由中国市场监管报社、营养中国食品科学技术学会、百胜中国和支付宝答答星球共同举办。竞赛以“反食品浪费”为主线,在专业知识比拼基础上,融入了食物贮存方法、标签标识认知等生活化场景,将科普知识与日常生活紧密结合,更深入地践行“以赛促学以学促行”的比赛口号,旨在通过大学生群体带动更多社会力量参与反食品浪费宣传、普及平衡膳食理念、参与食品安全社会共治。

大赛举办4年来,累计上千万大学生参与。自2022年起连续两年作为全国食品安全宣传周重点活动,赛事规模不断壮大,持续发挥“互联网+”传播范围广、速度快的优势,线上和线下相结合,2023年度分站赛阶段,有30个省(区、市)和新疆生产建设兵团888所高校,近107万大学生参与活动。总决赛针对餐饮浪费、食品安全热点难点、盲点误区等,全面考察大学生专业知识储备、行为认知。来自全国18个省(区、市)分站赛高校冠军队与北京主会场连线,展开激烈的“云端对决”,专家现场答疑解惑,最终决出全国总冠军队伍浙江大学代表队。

通过竞赛的方式,能引导大学生传承和弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,倡导厉行节约、文明用餐的新理念、新习惯、新风尚,树立文明、健康、理性、安全的消费理念,掌握正确的反食品浪费和食品安全与营养健康知识,主动践行“舌尖文明”。

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