首页 发现 正文

韩国泡菜中文译名定为辛奇 泡菜的起源地是哪

2024-11-15 14:32:50 admin

韩国泡菜中文译名定为辛奇 泡菜的韩国起源地是哪

时间：2021-12-29 18:41:22 编辑：nvsheng

导读：各个地方的泡菜都有不同的口味，不管是泡菜泡菜哪的泡菜都深受人们的喜爱，那么泡菜的中文起源地究竟是哪里呢？韩国泡菜中文译名定为辛奇韩国文化体育观光部通过“公共术语的外语译名规范”修正案，正式将韩国泡菜(Kimchi

各个地方的译名源地泡菜都有不同的口味，不管是定为的起哪的泡菜都深受人们的喜爱，那么泡菜的辛奇起源地究竟是哪里呢？

韩国泡菜中文译名定为辛奇

韩国文化体育观光部通过“公共术语的外语译名规范”修正案，正式将韩国泡菜(Kimchi)的韩国中文标准译名由此前的“泡菜”变更为“辛奇”，以与中国泡菜进行明确区分。泡菜泡菜考虑到辛奇与韩语原文发音相似，中文且让人联想起辛辣、译名源地新奇的定为的起意思，被选定为合适的辛奇译名。韩国农林畜产食品部食品产业政策室长金仁中(音)表示，韩国希望通过修改译名减少辛奇和泡菜之间的泡菜泡菜争议，并期待辛奇的中文世界地位能够提高。

值得注意的是，根据中国食品安全国家标准(GB)等法令规定，在中国境内流通或销售的食品必须标明产品的“真实属性”（消费者熟悉的名称）。因此，韩国企业在中国销售韩国泡菜时，不能将之单独标记为“辛奇”。

韩国泡菜中文译名定为辛奇 泡菜的起源地是哪

泡菜的起源地是哪

泡菜起源于中国，在3100多年前的商代武丁时期，我国劳动人民就能用盐来渍梅烹饪用。由此可见，我国的盐渍菜应早于《诗经》，应起源于3100年前的商周时期。泡菜历史悠久，流传广泛，几乎家家会做，人人吃，甚至在筵席上也要上几碟泡菜。

据北魏贾思勰的《齐民要术》一书中，就有制作泡菜的叙述，可见至少一千四百多年前，我国就有制作泡菜的历史。在清朝，川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一，足见泡菜在人民生活中所占地位。

韩国泡菜中文译名定为辛奇 泡菜的起源地是哪

泡菜有什么营养价值

1、含有膳食纤维和B族维生素，营养丰富；

2、口味可提高人体的食欲；3、成分乳酸具有消毒，刺激消化腺体，促进消化的功能；

4、可增加肠道中有机酸的含量，对肠道的菌群或者肠黏膜提供营养，具有调节肠道功能的作用；

5、能量较低，肥胖或三高的人群可正常食用。

韩国泡菜中文译名定为辛奇 泡菜的起源地是哪

泡菜是不是不能晒阳光

看不同的蔬菜。有些蔬菜比如萝卜洗净后还需要晾晒，利用紫外线杀死蔬菜的各种有害菌。

腌咸菜的萝卜要晾晒九到十天，水分被晾晒到10%左右后就可以了。买回来的萝卜洗净，用到切成小长条，放到盆中倒入点食盐揉搓之后，再把萝卜条放到太阳底下晒。

  • 文章

    1211

  • 浏览

    41

  • 获赞

    548

赞一个、收藏了!

分享给朋友看看这篇文章

相关标签

热门推荐