“中国最好的面粉企业”
“现场管理非常规范,中国最好其企业文化非常有特色,粉企是中国最好我们参观过的中国最好的面粉企业”。——这是粉企韩国希杰集团的面粉专家对香雪公司给予的评价。
近日,中国最好按照中粮控股与韩国希杰集团签订的粉企战略合作框架协议,希杰集团面粉专家组到沈阳香雪面粉股份有限公司进行技术交流。中国最好在考察整个厂区并与香雪公司研发技术人员深入交流沟通后,粉企希杰的中国最好面粉专家对香雪公司给予了上述高度评价。
这并非是粉企韩国人的礼貌客套之词,许多看过香雪公司的中国最好领导、专家、粉企业内同行都有过相同的中国最好评价。香雪公司是粉企中粮集团在东北投资的最大面粉生产企业。近几年,中国最好在集团夯实管理基础,内涵有机增长,培育核心竞争力的战略指引下,香雪公司重新梳理了管理流程,规范并完善了管理制度,在中粮企业文化的框架下,打造独特的企业文化。
在流程管理方面,公司建立了主业务流程、业务执行类、业务管理类、业务支持类四个体系。在品质管理方面,公司完善了质量管理和各级质量监控体系和流程,在生产过程中设立了58个质量控制点,利用完备的检化验手段,严把原料入厂关、工艺流程关和成品出厂关,各部门量化品质目标,并实施有效的目标绩效考核。公司通过了ISO9001:2000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系。
在公司内部培养人才方面,建立了完善的培训体系,定期组织员工进行专业培训,并把创建学习型企业确定为香雪公司一项重要发展战略。经过多年的企业经营,在中粮文化框架下,香雪公司也形成了自已独特的企业文化:公司信奉小胜靠智、大胜在德的经营文化,追求永续发展的经营境界;推行无情才有情,有情胜无情的管理文化;倡导树立“尽责、明理、守信、公正、宽容、感恩”的员工品格。企业文化与制度管理的相互作用,取得了良好的实践效果,使企业焕发出独特魅力。
完善的管理制度、规范的业务流程、健康的企业文化,使企业运营管理水平得到大幅度提升,为企业的内涵有机成长奠定了基础。规范、高效的内部管理也使香雪面粉在市场的表现更加出色。在产品竞争力不断增强的同时,“香雪”面粉的美誉度也持续提高,“香雪”面粉已连续两次被评为国家免检产品,2007年又获得中国名牌称号。
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