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点心是怎么来的？点心与零食有区别吗？

2024-11-15 14:36:25 admin

　　点心的点心的点故事大家喜欢吗?今天趣历史小编就为大家详细解读一下~

　　现在人们总是喜欢的说吃“点心”了，“点心”就是心零正餐之外的一些小零食或者一些小糕点之类，虽然叫着很顺口，区别但是点心的点很多人不理解，零食为什么要叫“点心”呢?心零

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　　其实,“点心”一词早在唐代就已经出现,所指的范围比现在要广泛得多。据南宋吴曾《能改斋漫录·事始》记载:“世俗例以早晨小食为点心,区别自唐时已有此语。按,点心的点唐郑为江淮留后,家人备夫人晨馔,夫人顾其弟曰:治妆未毕,我未及餐,尔且可点心。其弟举瓯已罄,心零俄而女仆请饭库钥匙,备夫人点心。”可见,区别点心最早指的是早晨吃的一些小食品,当时如馒头、馄饨等都可以称为点心,点心的点现在我们将早饭称为“早点”,可能与此有关。

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　　“点心”在南方北方有不同叫法。心零北方的区别点心有唐宋遗制,称为“官礼茶食”。南方的点心的点点心历史不长,大约兴起于明朝中叶,有“嘉湖细点”。从文献上来看,心零点心与茶食原有区别,后来混同在一起了。

　　关于“点心”一词的区别来历,还有这样一个传说:南宋抗金女英雄梁红玉为了慰劳士兵,命令制作各种美味糕饼,以表“点点心意”,“点心”由此得名。但“点心”一词在唐代早已有之,此故事仅为传说而已。


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