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陕西延安：专项检查中秋月饼市场

2024-11-17 18:30:22 admin

中国消费者报西安讯（记者徐文智）中秋佳节临近，陕西市场月饼等节令食品迎来销售旺季，延安月饼为保证群众吃上安全放心的专项中秋月饼，确保节日期间食品安全，检查9月7日上午，陕西市场陕西省延安市市场监管局对宝塔区制作传统月饼糕点的延安月饼小作坊和经营店进行专项检查。

在各月饼生产小作坊和销售门店，专项中秋执法人员对月饼加工流程、检查环境卫生、陕西市场原辅料索证索票情况、延安月饼食品添加剂使用情况及人员健康管理等进行了全面检查，专项中秋同时，检查督促制售月饼小作坊严格按照食品安全标准从事生产活动，陕西市场严格食品生产过程质量安全管控，延安月饼杜绝月饼生产过程中发生食品添加剂、专项中秋微生物超标和过度包装等问题。

从当日检查结果来看，目前全市月饼总体情况较好，未发现“早产月饼”、使用过期变质的原料生产月饼、超范围或超限量添加食品添加剂的情况，但个别生产经营单位存在进货查验等记录不完善、标签不规范、原材料库房堆放不规范、环境卫生不够整洁等问题。执法人员已责令存在问题的生产单位进行整改。

延安市市场监管局提示广大消费者，购买月饼时选择正规渠道，购买后应按规定储存条件存放，在保质期限内食用。购买散装月饼应注意色泽、形状、气味等是否正常；查看包装是否完整，生产厂家、生产日期和保质期、生产许可证号（或小作坊登记证号）印制是否清晰无涂改；在网上或者朋友圈购买月饼，要查验商家是否取得了网售食品的相应许可，收到货后要查验月饼生产日期、生产地址等相关信息，并保留好相关消费票据，不要轻易购买质量无保证的月饼。一旦发现月饼存在过期、变质等情况，可拨打12315进行消费投诉。

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