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浙江宁波开展中秋月饼专项抽检
中国消费者报讯(记者郑铁峰)日前，浙江中秋专项浙江省宁波市市场监管局组织在全市范围内开展了中秋月饼专项抽检。宁波本次共抽取并已出检验结果的开展月饼为179批次，其中合格177批次，月饼不合格2批次，抽检总体合格率为98.9%。浙江中秋专项
不合格产品为象山大润发商业有限公司销售的宁波、标称为武汉市金鼎轩食品有限公司生产的开展椒盐老月饼和宁波市镇海区九龙湖茂源水果店销售的、标称江西闵氏佳食品有限公司生产的月饼散装广式五仁月饼。
宁波市市场监管部门提醒广大消费者：
1、抽检选购月饼要理性，浙江中秋专项健康消费不浪费。宁波不论是开展自家食用还是赠送亲友，都应树立“节约光荣、月饼浪费可耻”理念，抽检不盲目攀比，不追求过度包装，根据实际需要理性消费、适量购买。大多数月饼是高脂肪和高糖食物，糖尿病患者应谨慎食用。家中有老人、儿童及肠胃不适的消费者，更要注意适量为宜。
2、配料顺序有讲究，致敏信息勿漏读。按照相关国家标准要求，食品中使用的所有食品添加剂都必须在配料表中注明，并按制造或加工食品时的加入量，依从高到低顺序逐一排列，加入量不超过2%的配料可不按照递减顺序排列。此外，易敏人群在挑选或食用月饼时需注意仔细查阅配料表，以及配料表邻近位置是否有提示信息。
3、生产日期仔细看，保质期限要注意。随着月饼上市时间越来越早，不少消费者提前购买月饼。不同的月饼保质期各不相同，消费者应在购买时注意生产日期和保质期，及时食用。
4、月饼品种口味多，储存方式各不同。不同风味的月饼储存方式不同，要按照月饼包装上标注的储存方式和储存条件合理储存。月饼受潮、受热后易导致发霉变质，切不可继续食用。
5、无糖月饼也有糖，“代糖”不能盲目吃。市场上标榜的“无糖月饼”其实多是不含蔗糖的月饼。目前市面上减糖烘焙食品中，常将糖醇作为甜味剂，其中麦芽糖醇、木糖醇是比较常见的品种，但人体对这两种糖醇耐受量低，建议一次只吃半个(35g)左右为宜。
责任编辑：27
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食品防腐是一个古老的话题。很早以前，人们就意识到在低温状态下，食物可以保存得更长久一些。于是古人把冰块放在箱子里，以保持低温状态，再将食物放在冰中间，可以起到防腐保鲜的作用，这便是世界上最早的“冰箱”宝瓶座是黄道星座之一，它与希腊神话有着怎样的联系？
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